Determinar la receta de enchiladas verdes puede ser un desafío, pues todo familia posee sus propios secretos y variaciones regionales. No obstante ello, la tradicional involucra chiles jalapeños asados y salsas verdes elaborados con cilantro , jitomate , cebolla blanca , ajos y comino . Luego , las tortillas tortillas se enrolladas con queso , ca